Tempo di preparazione 10 minuti. |
In
un tegame, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere
la farina, il caffè e il latte. Passare la crema sul
fuoco e far cuocere lentamente, mescolando con un
cucchiaio di legno, avendo cura di non farla bollire,
appena pronta, lasciare raffreddare, aggiungere la panna
montata, mescolare bene e porre in un luogo fresco. |
